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Was ist Wasser?

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Was ist Wasser?

Wasser ist der Ursprung allen Lebens und der menschlichen Zivilisation. Es ist das wichtigste Grundnahrungsmittel und geht zudem in die Produktion fast aller Lebensmittel ein.

Die Bedeutung des Trinkwassers ist in der Europäischen Wasser-Charta des Europarates vom 6. Mai 1988 besonders hervorgehoben.

Wasser ist keine übliche Handelsware, sondern ein ererbtes Gut, das geschützt, verteidigt und entsprechend behandelt werden muss.

(Richtlinie 2000/60/EG des Europäischen Parlamentes und des Rates vom 23.10.2000)